El té matcha proviene de la camellia sinensis, misma planta de la que proviene el té verde , el té negro y oolong , es té verde que pasa por procesos de sombra antes de la cosecha y después es triturado fino con molinos de piedra para mineralizar el té. Se muele tan fino que se vuelve 90% soluble.
Contiene antioxidantes que regeneran las células, aminoácidos que ayudan a relajar las arterias y mejoran la circulación. Además la teína otorga energía y mejora el metabolismo.
El té Matcha tiene gran variedad de nutrientes que entran a la sangre poco a poco llevando energía balanceada por 3-6 horas sin efectos secundarios como sucede a veces con el café.
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