Es el polvo que proviene del cacao que ha sido alcalinizado para reducir la acidez y hacerlo más soluble, es más oscuro y tiene un sabor más suave.Normalmente se usa para repostería.
Es el polvo que proviene del cacao que ha sido alcalinizado para reducir la acidez y hacerlo más soluble, es más oscuro y tiene un sabor más suave.Normalmente se usa para repostería.
| Peso | 100 g |
|---|---|
| Tamaño | 200 gr, 400 gr, 600 gr, 800 gr |
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