Cebolla molida

Cebolla fresca que ha sido deshidratada y molida finamente. Su mayor ventaja es que ofrece un sabor concentrado y uniforme sin aportar humedad ni textura crujiente a las preparaciones, resultando ideal para sazonar carnes molidas, adobos y sopas.

Es un alimento muy nutritivo y medicinal, rico en antioxidantes, vitaminas (C, A, E, B) y minerales (potasio, magnesio). Sirve para fortalecer el sistema inmunitario, mejorar la salud cardiovascular (reduce colesterol y presión arterial), aliviar problemas respiratorios (tos, gripe) y actuar como antiinflamatorio natural.